Соус болоньезе
Соус болоньезе

Рецепт традиционного соуса болоньезе, который будем использовать для приготовления пасты.

Соус бешамель
Соус бешамель

Чтобы приготовить соус бешамель вам потребуется 15 минут. Этот соус очень часто используется в итальянской кухне, поэтому любой любитель пасты и ризотто, должен уметь его готовить. Рассмотрим рецепт с учетом употребления продуктов на 20-30 порций.